大阪、梅田のショットバー「SHOT BAR NOBU」のWEBサイトです。今月のお勧めからマスターの日記、掲示板など。そのほかに2nd NOBUやRyu's Barをよろしくお願いいたします。

　昨日は寒かっですね～！！仕事終わって、帰るときには、また雨が降ってました・・・メチャクチャ寒かったですよ。

　昨日はいい天気で、暖かいですね！！朝晩は冷えますが、皆さん季節の変わり目、風邪などひかないように気をつけて下さいね。

　エンジェルズ・エンヴィ数量限定発売品が入荷してきました！！・・・¥1980（税込み）

　名前の由来は、ウイスキーは樽熟成期間中に毎年、約5%ほど揮発して容量が減ることを、エンジェルシェア（天使の分け前）といいます。

　それによってウイスキーが減ってしまうことを悔しく思っていたリンカーン・ヘンダーソンが、ウイスキーの出来を見て、今回は天使がねたむほどのウイスキーが出来たと、ジョークで言ったことから、エンジェルズエンヴィ（天使のねたみ）と名づけられました。

　アメリカンオーク樽で約4年から6年ほど熟成させた後、ポルトガル産のルビー・ポート樽で約半年ほど2度目の熟成。

　その工程により、熟したフルーツ、チョコレート、ブルーチーズ等の香りが非常に繊細で複雑な味わいを生み出し、通好みでありながらもバーボン初心者にも親しみやすい味を実現しました！！

　是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

　今日のおすすめおつまみは、ハニーローストピーナッツ・神戸産シャルドネクリームチーズ・味付けうずらたまごです。

　お疲れ様の一杯はNOBUで！！ご来店お待ちしております。

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