マスターの日記

23.12.29
29日です。

 華金ですが、今日は日曜日の様な感じですね~!!皆さん、昨日が仕事納めだったでしょうね、1年間お疲れ様でした、また来年ですね。

 NOBUは明日まで、まだ年末の挨拶が出来ていないお客様、来て下さいね。

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 年内は30日まで、年始は4日から何時も通り営業しております。

 ご来店お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、熊本県産 和栗のクリームチーズ・揚げ落花生黒トリュフ塩・パイナップルクリームチーズです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.12.29
29日です。

 華金ですが、今日は日曜日の様な感じですね~!!皆さん、昨日が仕事納めだったでしょうね、1年間お疲れ様でした、また来年ですね。

 NOBUは明日まで、まだ年末の挨拶が出来ていないお客様、来て下さいね。

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 年内は30日まで、年始は4日から何時も通り営業しております。

 ご来店お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、熊本県産 和栗のクリームチーズ・揚げ落花生黒トリュフ塩・パイナップルクリームチーズです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.12.27
27日、水曜日でーす。

 今年の営業も土曜日まで、もう少しです、年末の挨拶が出来ていないお客様も沢山、ご来店お待ちしております。

 昨日は沢山のご来店ありがとうございました!!久しぶりのお客様も有りました!!皆さんそろそろ仕事納め、もう少しです、お仕事頑張って下さい。

 今年の最後の一杯は、ゴードンジントニックでしめてはどうでしょうか!!

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 NOBUを代表するカクテルです、沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、熊本県産、和栗のクリームチーズ・ハニーローストピーナッツ・パイナップルクリームチーズです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 お知らせ

 年末年始の営業は、年内は30日まで、年始は4日から、何時もの通り営業しております。

 ご来店お待ちしております。

23.12.25
Merry Christmas!!

 Merry Christmas!!昨日は我が家でChristmas EvePartyを開催しました!!日曜日にイブ、珍しいです、楽しいXmasPartyとなりました。

 皆さんも昨日はXmasPartyだったことでしょう!!クリスマスプレゼントもらいましたか?

 ベーカーズ2023入荷しました!!・・・¥1650(税込み)

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 沢山のご注文お待ちしております。

 

 今日のおすすめおつまみは、パイナップルクリームチーズ・ハニーローストピーナッツ・和栗のクリームチーズです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.12.22
華金でーす!!

 今日もメチャクチャ寒いですね~!!空気が冷たいです。

 昨日も沢山のお客様に来て頂きました!!ご来店ありがとうございました。

 初めて1人でご来店、いつもは二人なんだけど・・・緊張したって言ってました、これで何時でも1人で来れますね、お待ちしております。

 今年も後少し、NOBUの営業も年内は30日まで、頑張りまーす。

 グレンドロナック12年入荷しました!!・・・¥1430(税込) 

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 沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、揚げ落花生黒トリュフ塩・バナナチップスチョコ・砂肝ジャーキーです!!

 1週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

 

23.12.20
水曜日でーす!!

 昨日はメチャクチャ寒かったですね・・・今日はマシですね・・・仕事終わって帰るとき、自転車なのでメチャクチャ寒かったです!!そろそろ帽子をかぶらないといえませんね。

 今年の営業も後10日あまり、頑張ります!!皆さんも頑張ってくださいね。

 サントリークラフトリキュール奏 ホワイトピーチ!!白桃リキュール

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 ソーダー割り、オレンジジュース割り、スパークリングワイン割り等この他カクテルはいかがでしょうか!!美味しいですよ。

 今日のおすすめおつまみは、パイナップルクリームチーズ・ハニーローストピーナッツ・バナナチップスチョコです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 お知らせ

年末年始の営業は、年内は30日まで、年始は4日から、何時も通り営業しております!!

ご来店お待ちしております。

23.12.18
月曜日でーす。

 昨日はのんびり日曜日、午前中に買い物、掃除を終わらせて、映画を観に行ってきました!!「翔んで埼玉II」、ステーションシネマ、満席の状態、人気がありますね~!!

 メチャクチャ面白かったですよ、最後まで笑かされました。

 夜は焼肉屋、みかく屋、美味しかったです。

 12月ももう少し、後半戦スタート、頑張りましょう!!

 スキャパスキレン入荷してきました!!・・・¥1650(税込み)

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 沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、パイナップルクリームチーズ・味付けうずらたまご・バナナチップスチョコです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.12.15
華金でーす!!

 今日はちょっと天気が悪いけど、寒くないですね~・・・来週から一気に真冬模様になる予報ですよ!!皆さん寒暖の差が大きいから、体調管理確りして、風引かないようにしましょう。  

 昨日も沢山のお客様がご来店ありがとうございました!!珍しく引きが早かったので、ビックリです・・・早く片付けも終わって、久しぶりに早く帰れました。

 今日が忘年会のピークですね、沢山のお客様に来てもらえそうで、楽しみな営業となりそうです。

 ブッカーズ2023限定品が入荷してきました!!・・・¥1980(税込み)

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 一本だけの入荷です!!沢山のご注文お待ちしております。今日のおすすめおつまみは、バナナチップスチョコ・ハニーローストピーナッツ・鮭とばジャーキーです。

 1週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

 

23.12.13
水曜日でーす。

 昨日は何があったのか・・・賑やかで大繁盛・・・12月の忘年会シーズンですね~!!沢山のお客様に来て頂きました、ありがとうございました。

 NOBUもXmasの飾りつけをしました!!恒例のサンタクロースが天井からぶら下がってます(笑)

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 ぶら下がって27年!!

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 皆さん見に来て下さいね。

 今日のおすすめおつまみは、パイナップルクリームチーズ・味付けうずらたまご・ハニーローストピーナッツです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 お知らせ

 年末年始の営業は、年末は12月30日まで、新年は1月4日から何時も通り営業致します!!

23.12.11
月曜日でーす。

 昨日は空手稽古納め、皆さん1年間お疲れ様でした!!

 1月14日が稽古始めです、ヨロシクお願いします。

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 皆さんお疲れ様でした。

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 忘年会は、本庄鳥料理pao福!!食べ過ぎ飲み過ぎです(笑)

 今日のおすすめおつまみは、パイナップルクリームチーズ・バナナチップスチョコ・砂肝ジャーキーです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.12.08
華金でーす!!

 今日はいい天気ですね、12月と思えないくらい暖かいですよ・・・朝晩は冷えますが・・・寒暖の差が大きいと疲れます(笑)

 今日から1週間位は忘年会がピークでしょうね〜!!飲み過ぎ食べ過ぎには注意ですよ。

 サントリーから限定品が発売されました!!

 リージェント・・・¥1650(税込み)

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 ビームサントリーが保有するジムビーム蒸溜所の7代目マスターディスティラーであるブレッドノウが原酒を製造、選定し、サントリー5代目チーフブレンダー福興伸ニがブレンドした新しいウイスキーリージェント!!

 3種のバーボン原酒をブレンド、6年貯蔵バーボンを40%、5年貯蔵バーボン+2年ワイン樽後熟と5年貯蔵バーボン+1年シェリー樽後熟を60%

 芳醇な香りとフルーツのような甘み、ドライフルーツやスパイスのような香味が特長!!

 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、揚げ落花生黒トリュフ塩・味付けうずらたまご・砂肝ジャーキーです!!

 1週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

23.12.06
水曜日でーす。

 昨日は寒かっですね~!!仕事終わって、帰るときには、また雨が降ってました・・・メチャクチャ寒かったですよ。

 昨日はいい天気で、暖かいですね!!朝晩は冷えますが、皆さん季節の変わり目、風邪などひかないように気をつけて下さいね。

 エンジェルズ・エンヴィ数量限定発売品が入荷してきました!!・・・¥1980(税込み)

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 名前の由来は、ウイスキーは樽熟成期間中に毎年、約5%ほど揮発して容量が減ることを、エンジェルシェア(天使の分け前)といいます。

 それによってウイスキーが減ってしまうことを悔しく思っていたリンカーン・ヘンダーソンが、ウイスキーの出来を見て、今回は天使がねたむほどのウイスキーが出来たと、ジョークで言ったことから、エンジェルズエンヴィ(天使のねたみ)と名づけられました。

 アメリカンオーク樽で約4年から6年ほど熟成させた後、ポルトガル産のルビー・ポート樽で約半年ほど2度目の熟成。

 その工程により、熟したフルーツ、チョコレート、ブルーチーズ等の香りが非常に繊細で複雑な味わいを生み出し、通好みでありながらもバーボン初心者にも親しみやすい味を実現しました!!

 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、ハニーローストピーナッツ・神戸産シャルドネクリームチーズ・味付けうずらたまごです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.12.04
第17回 ウイスキーセミナー&昭和を楽しもう会

 第17回ウイスキーセミナー&昭和を楽しもう会を開催しました!!場所はNumber5で、17名様参加!!ザ・グレンリベットとアベラワーブランドセミナー。

 セミナー後は、昭和の歌謡曲やポップス、フォーク等の映像で、大いに盛り上がりました!!皆さんお疲れ様でした、次は来年、4月です、また参加ヨロシクお願いします。

 ペルノーリカールジャパン加藤さん、サイモンさんお世話になりました、ありがとうございました。

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 スタンバイ完了、おつまみは、燻製ミックスナッツ・ガーリックハーブクリームチーズとスモークサーモン・チョコレートクリームチーズ小枝チョコのっけ。

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 そろそろウイスキーセミナーが始まります。

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 セミナースタート!!皆さん真剣です。

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 確り勉強します。

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 セミナー終了後、講師のサイモンと記念撮影!!

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 スタッフの記念撮影!!

 皆さんありがとうございました。

 今日のおすすめおつまみは、チョコバナナチップス・味付けうずらたまご・ハニーローストピーナッツです。

 お疲れ座の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.12.01
12月スタートです。

 12月スタートです!!今年ももう1ヶ月で終り・・・早いですね・・・ラストは有終の美で飾りたいもんですよ。

 今月のおすすめウイスキーは、ザ・グレンリベット12年です、皆さんもよくご存知の商品です。

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 12年以外に、14年コニャックカスク、18年と御用意いたしました!!是非飲み比べも楽しんで下さい。

 今日のおすすめおつまみは、バナナチップスチョコ・砂肝ジャーキー・揚げ落花生黒トリュフ塩です。

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

 

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