マスターの日記

23.06.30
6月最終日!!

 6月最終日です、今年も半分終わります・・・早いですね~!!今日は華金・・・天気予報では、夜は激しい雨予報・・・心配な華金営業となりそうですよ。。。

 昨日も久しぶりのお客様がご来店!!元気そうでなによりです!!何時までもお元気で!!また来てくださいね。

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 グレンモーレンジィ・ネクター・ドールソーテルヌカスク入荷しました!!・・・¥1870(税込)

 ソーテルヌワイン樽に由来する甘美で贅沢な味わい!!ソーテルヌワイン樽での追加熟成による、デザートのように甘美で濃厚な風味と、スムーズな質感が特長のシングルモルトウイスキーです。

 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、揚げ落花生、黒トリュフ塩・ジャイアントコーンわさび味・白桃クリームチーズです。

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

23.06.30
6月最終日!!

 6月最終日です、今年も半分終わります・・・早いですね~!!今日は華金・・・天気予報では、夜は激しい雨予報・・・心配な華金営業となりそうですよ。。。

 昨日も久しぶりのお客様がご来店!!元気そうでなによりです!!何時までもお元気で!!また来てくださいね。

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 グレンモーレンジィ・ネクター・ドールソーテルヌカスク入荷しました!!・・・¥1870(税込)

 ソーテルヌワイン樽に由来する甘美で贅沢な味わい!!ソーテルヌワイン樽での追加熟成による、デザートのように甘美で濃厚な風味と、スムーズな質感が特長のシングルモルトウイスキーです。

 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、揚げ落花生、黒トリュフ塩・ジャイアントコーンわさび味・白桃クリームチーズです。

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

23.06.28
暑いですね~!!

 今日はメチャクチャ暑いですね~!!これからこんな日が続きますよ・・・梅雨が明けたら夏本番です!!皆さん季節の変わり目、体調に気をつけて下さいね。

 昨日は10年ぶり位のお客様がご来店!!引っ越しして、梅田に来なくなったって・・・残念!!たまにはNOBUに来てくださいね、お待ちしております。

 イチローズモルトMWR入荷して着ました!!・・・¥1760(税込)

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 ウイスキーの熟成は樽ごとに異なります、それぞれの原酒の個性を大切にしながらバランスを考え選びミズナラ製の木桶を使用し、マリッジ後、ボトリングしました。

 多彩な原酒を使用することによる、重厚な香りと複雑な味わいに加え、ミズナラというジャパニーズオークならではのフレーバーも感じられる。

 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、白桃クリームチーズ・サラミとチーズのカナッペ・ドライフルーツ盛り合わせです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.06.26
雨の月曜日・・・

 昨日はルナちゃんと俺の誕生日会!!野崎の中国料理「元龍菜」に行ってきました!!とっても美味しかったですよ、食べ過ぎ飲み過ぎました(笑)

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 楽しいお誕生日会となりました!!ごちそうさまでした。

 グレンモーレンジィ・キンタ・ルバン14年が入荷して着ました!!・・・¥1650(税込)

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 ポートワイン樽での追加熟成が生み出す複雑なフレーバーは、まるで森の中の果実を探すように心温まる味わい、ノンチルフィルターによるフルボディーの質感と滑らかさが秀逸です。

 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 昨日のおすすめおつまみは、白桃クリームチーズ・サラミとチーズのカナッペ・鮭とばジャーキーです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.06.23
華金で〜す!!

 雨も止んで、曇の華金!!昨日は、仕事終わって帰るときは、確り雨が降っていて、ズボン、靴はビチョビチョになってました・・・お店もここ二日はヒマヒマな状態で・・・今日は華金、沢山のお客様に来ていただけるような気がしています!!

 25日は私の誕生日、サプライズプレゼントあるかな?(笑)

 ジェムソンブラックバレル入荷しました!!・・・¥1320(税込)

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 ジェムソンブラックバレルの特徴は、3回蒸留によるなめらかさと、チャーリングを2度行った黒焦げの樽、ブラックバレルによる熟成で生まれる芳醇で複雑な味わいです!!

 是非オンザロック、ハイボールでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、白桃クリームチーズ・揚げ落花生、黒トリュフ塩・鮭とばジャーキーです。

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

23.06.21
曇り・・・


 今日も暑いですね~!!天気は曇り・・・夜から雨になりそうな感じです。

 昨日は沢山のお客様に来て頂きました!!ありがとうございました、久しぶりの方も!!

 仕事終わって休憩していたら、急に膝あたりが痛く!!痺れた感じで・・・使い痛みなんでしょうか、びっくりしました!!現在は治ってます(笑)

 

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 グレンモーレンジィラサンタ12年入荷して着ました!!・・・¥1650(税込)

 シェリー樽での追加熟成によるリッチなスパイス香と、レーズンの様な甘さ、温かみのあるシングルモルトウイスキーです。

 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、鮭とばジャーキー・サラミとチーズのカナッペ・贅沢マンゴクリームチーズです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.06.19
月曜日で〜す!!

 今日はメチャクチャいい天気ですね!!初夏のようです、梅雨が終わったら、毎日こんな日が続きますよ・・・バテないようにスタミナ付けておきましょうね!!

 昨日ははのんびり日曜日でした、ゴロゴロして身体を休ませました!!今日からバリバリ頑張りまーす。

 ニッカウヰスキーSESSION入荷しました!!・・・¥1320(税込)

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 華やかな香りのスコットランドモルトとふくよかな甘さの宮城峡モルト、ビターな余韻の余市モルトが出会い、互いの個性を発揮しながら奏でる心地よい音楽のようなウイスキーです。

 華やかな香りと、モルトの香ばしさ、滑らかな口当たりとオークの甘さ、ビターをともなうピートの余韻が特徴です。

 オンザロックやストレート、ハイボールもおすすめの飲み方です。

 今日のおすすめおつまみは、サラミとチーズのカナッペ・鮭とばジャーキー・贅沢マンゴクリームチーズです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.06.16
華金で〜す!!

 今日は良い天気になりました!!暑いですね~!!華金、楽しみな営業となりそうですよ。

 昨日も、一昨日も、お久しぶりのお客様がご来店、ありがとうございました!!皆さんコロナ前に来て依頼です・・・4年ぶり位、元気そうで良かったです、又のご来店お待ちしております。

 パインウォッカ美味しく出来てますよ!!

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 今年もこの季節になりました!!オンザロック、トニック割りがおすすの飲み方です!!沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、揚げ落花生、黒トリュフ塩・ジャイアントコーンわさび味・鮭とばジャーキーです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

23.06.14
雨です・・・

 今日は雨です・・・夜は止みそうですが、心配な営業となりそうですよ。

 昨日は沢山なお客様に来て頂きました!!ご来店ありがとうございました!!

 甲子園に、阪神対オリックスの試合観戦、後に寄ってくれたお客様!!投手戦だったようで、早く試合が終わって来てくれました、結果は阪神の負・・・残念!お疲れ様でした。

 エライジャクレイグ!!入荷してきました、¥1100

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 オンザロック、ハイボールでお楽しみ下さい!!沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、揚げ落花生、黒トリュフ塩・贅沢マンゴクリームチーズ・ドライフルーツ盛り合わさです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.06.12
月曜日で〜す!!

 今日はジメジメ、ベタベタした天候!!湿度が高いですね~・・・現在、雨も降ってきました・・・心配な営業となりそうですよ。

 昨日は空手稽古日!!皆さんお疲れ様でした!!稽古後のビールは最高でしたね、また来月も頑張りましょう!!

 IWハーパーのボトルが新しくなりました!!

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 今日はハーパーソーダ!!いかがでしょうか、美味しいですよ。

 今日のおすすめおつまみは、揚げ落花生、黒トリュフ塩・鮭とばジャーキー・贅沢マンゴクリームチーズです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.06.09
華金で~す!!

 昨日はメチャクチャ酷い雨でしたよね~!! 仕事終わって帰るとき、深夜1時過ぎは、大雨で、自宅に着いたら、腰から下はびちょびちょになってました・・・自転車は下半身が全然で、傘が役にたちませんでした!!

 巨人は延長戦10回表、ツーアウトから大逆転劇・・・有るんですね~!!野球は面白いですよ。

 サントリークラフトウォッカ白が入荷してきました!!・・・¥1320(税込)

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 サッパリとレモン絞ってソーダ割りがおすすめです!!

 今日のおすすめおつまみは、鮭とばジャーキー・ジャイアントコーンわさび味・揚げ落花生、黒トリュフ塩です。

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

23.06.07

 昨日は、久しぶりのお客様が来てくれました!!元気そうで良かったです、もうすぐ還暦だそうで、身体には気をつけて下さいね~、又のご来店お待ちしております。

 最近ヒマヒマな日が続いてますよ!皆さん忙しいのかな? NOBUに来てくださいよ~!!

 サントリークラフトジン六が入荷してきました・・・¥1320(税込)

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 浪速の六ジンで、ジントニックはいかがですか? 美味しいですよ!!

 今日のおすすめおつまみは、贅沢マンゴクリームチーズ・おつまみはチーズ盛り・スモーク牡蠣とピクルスです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.06.05
月曜日です!!

 昨日はのんびり日曜日でした!!かなり疲れていて、のんびりして、身体を休ませました・・・ゴロゴロし過ぎで、腰や背中がちょっと痛いです(笑)

 お昼御飯は、近所の「カオヤム堂」タイ料理!晩御飯はスタミナをつけに「焼肉みかく屋」美味しかったです!!元気つけたので、今日からお仕事頑張りまーす!!

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 久しぶりの入荷です!!ニッカウヰスキー余市・・・¥1320(税込)

 沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、ジャイアントコーンわさび味・鮭とばジャーキー・スモーク牡蠣とピクルスです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.06.02
大雨の金曜日でーす!!

 大雨の金曜日でーすね!!四国、近畿地方、スゴイ雨ですよ!!今日は心配な華金営業となりそうです。。。

 今月のおすすめウイスキーは、アードベッグ10年です。

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 10年以外に、ウィービースティー5年、ウーガダール、限定品のベビー・ヴェーパーをご用意しました!!

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 飲み比べも楽しいですよ!!沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、贅沢マンゴクリームチーズ・サラミとチーズのカナッペ・鮭とばジャーキーです。

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

 

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