マスターの日記

22.07.29
華金で~す!!

 昨日は、何が起こったのか、常連さんが集合・・・沢山のご来店ありがとうございました!!久しぶりの方も多数・・・最後は、皆さん電車で帰られました!!
 今日は華金・・・心配な営業ですが、楽しい週末の夜なので、飲みに来て頂けるかも・・・楽しみです!!

 トマーティン12年再入荷しました!!最近ハイボールでのご注文が多い商品です!!
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 沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、白桃のクリームチーズ・ソフトサラミとピクルス・エビあられと揚げ塩ピーです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

 日曜日のナンバー5の7周年イベント、真夏のロック&ビール祭りは開催致します!!18時からですよ。

22.07.29
華金で~す!!

 昨日は、何が起こったのか、常連さんが集合・・・沢山のご来店ありがとうございました!!久しぶりの方も多数・・・最後は、皆さん電車で帰られました!!
 今日は華金・・・心配な営業ですが、楽しい週末の夜なので、飲みに来て頂けるかも・・・楽しみです!!

 トマーティン12年再入荷しました!!最近ハイボールでのご注文が多い商品です!!
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 沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、白桃のクリームチーズ・ソフトサラミとピクルス・エビあられと揚げ塩ピーです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

 日曜日のナンバー5の7周年イベント、真夏のロック&ビール祭りは開催致します!!18時からですよ。

22.07.27
暑いですね~!!

 毎日毎日、異常に暑いですよね~!!お昼間にバテバテになってしまいますよ・・・皆さん、熱中症に気をつけて下さいね。
 コロナ感染拡大して、お店もヒマヒマになってます・・・トホホホホォ~です・・・仕方がないと思いますが、酷い状態に・・・辛抱の時なんでしょうね。。。
 
 やっとグレンフィディック12年が入荷してきました!!・・・¥1320(税込)
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 世界で最も売れているシングルモルトウイスキーです!!
 アメリカンオーク樽とスパニッシュオーク樽で最低12年間熟成、新鮮な洋梨の様なフルーティな香りと、微かな樽香がもたらす複雑で上品な味わいが特徴です!!
 是非オンザロックやハイボールでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、白桃のクリームチーズ・ソフトサラミとピクルス・エビあられと揚げ塩ピーです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

22.07.25
月曜日です!!

 昨日は、次男坊が野球の帰りに来てくれて、昼飲みしようって言ってくれたので、お昼の2時から飲み始め、お友達も呼んで、5人で夜まで飲みました(笑)・・・多分皆さんは、二日酔いになってると思います!!
 今日は天神祭で、天六は賑やかでしょう!!20年21年と中止だったからネ~!!ギャル神輿と花火は中止だったと思います・・・最近はコロナ感染拡大してますから・・・人出はどうでしょうかね???

 あずきちゃん、暑くても元気ですよ!!大きくなりました!!
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 約7キロ!!もうマックスの大きさです。

 今日のおすすめおつまみは、桃のクリームチーズ・ソフトサラミとピクルス・エビあられと揚げ塩ピーです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

22.07.22
華金で~す!!

 昨日は、仕事終わって、帰る時・・・深夜1時半ごろ、スゴイ大雨でした!!自転車乗って、前を見てら・・・全然見えて無い!!スゴイ大雨で、ちょっと自転車の運転が怖かったですよ・・・自宅に着いたら、下半身がビチョビチョでした。。。
 今日は良い天気で、暑いですね!!熱中症やコロナに気をつけて下さいね。

 やっと入荷してきました!!マッカラン12年・・・¥1980(税込)
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 厳選されたシェリー樽で最低12年熟成させた原酒のみを使用した、フルーティーな芳香と豊かな口当たりが特徴のシングルモルトウイスキーです!!
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、コンビーフ・ソフトサラミとピクルス・エビあられと揚げ塩ピーです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

22.07.20
暑いですね~!!

 日曜日に久しぶりに、映画を観に行って来ました!!「トップガン・マーヴェリック」・・・感動の映画でしたよ!!最初のトップガンを見てから、観に行った方がいいと思います!!もう一度観たいと思ってます。
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 コロナがまたまた増え始めました・・・皆さん自粛しているのか、お店も先週からヒマヒマに・・・毎日、心配な営業となってます・・・飲みに来てくださいね!!

 今日のおすすめおつまみは、ソフトサラミとピクルス・コンビーフ・エビあられと揚げ塩ピーです!!
 おすすめカクテルは、パインウオッカトニックとスイカのカクテルです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

22.07.15
華金で~す!!

 三連休前の金曜日で~す!!皆さんは、予定があるんでしょうね~!!小旅行は楽しいでしょうね~!!NOBUも17日18日と連休させて頂きます!!
 高校野球、夏の大会・・・地方大会が始まってます、全国大会出場・・・楽しみですよ!!大阪は何処が出るんでしょうね~???多分、大阪桐蔭が優勝だと思いますが、こればっかりは、やってみないよわかりませんね!!早々に常総学園が初戦で姿を消しました・・・選手の皆さん、頑張って下さい。

 数量限定品、バルヴェニー14年カリビアンカスク入荷しました!!・・・¥2200(税込)
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 バーボン樽で熟成後、カリビアンラム樽に詰め替えて熟成!!味わいはトロピカルフルーツのようなまろやかなコクが特徴です!!
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、コンビーフ・サラミとピクルス・エビあられと揚げ塩ピーです!!
 おすすめカクテルは、パインウオッカトニックと、スイカのカクテルです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

22.07.13
曇り・・・

 昨日は、安倍元総理の告別式・・・お疲れ様でした・・・取り返しのつかないことに・・・大切な方を亡くしてしまいました・・・心よりお悔み申し上げます。

 新型コロナ第7波到来の発表がありました!!東京の感染者一万人以上で、大阪も9千人以上・・・またまたえらい増えて来ています・・・どうなるんでしょうかね???月曜日、火曜日とヒマヒマな感じになって来ています・・・各自が自粛し始めたんでしょうかね・・・今日も心配な営業となりそうですよ。。。

 カバランディステラリーセレクト№1再入荷しました!!・・・¥1320(税込)
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 最近注文の多い商品となりました!!カバラン特有のトロピカルフルーツ、タフィーの香りが漂い、木とバニラ風味が彩りを添えています。
 是非、ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、コンビーフ・サラミとピクルス・エビあられと揚げ塩ピーです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

22.07.11
暑い!!

 昨日は、空手稽古日でした!!参加の皆さん、お疲れ様でした!!良い汗かきましたね~!!稽古終わって、ホームバーでのビールは最高でしたね・・・来月が、親父の初盆になりますねで、稽古はお休みさせて頂きます。
 晩御飯は、皆で焼肉!!美味しかったです、夏はビールと焼肉ですね(笑)

 ベンリアック12年・ザ・トゥエルヴ再入荷しました!!・・・¥1650(税込)
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 シェリー樽・バーボン樽・ポートワイン樽熟成原酒をヴァッィング。
 芳醇な甘味とスペイサイドの特徴であるフルーティーな味わいが共存する逸品。
 何層にも重なるフルーツやオーク由来のスパイスが特徴です!!
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、ジャイアントコーンのピリ辛エビ塩味・エビあられと揚げピー塩味・おつまみチーズ盛り合わせです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

22.07.08
華金で~す!!

 今日は、朝からビックリするニュースが飛び込んできましたよ!!安倍元総理が銃撃され、心肺停止!!ってニュースが!!もうビックリです、撃ったのは元海上自衛官・・・これもビックリ、こんな事件あるんですね・・・何があって、そうさせたんでしょうかね???

 華金です!!今日の営業は楽しみですよ、最近は久しぶりのお客様が来てくれているので、今日も久しぶりの方に会えるかも!!

 トマーティン12年入荷しました!!この商品も出荷制限になってるようで・・・次はいつ入荷するかわからい状態です。
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 北ハイランド産のシングルモルトウイスキー!!ややスモーキーでスパイシーな香り、味わいはソフトでスムーズ、そして麦芽に由来する甘い口当たりとナッツのようなドライなフィニッシュ。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、チョコマスカルポーネ・ジャイアントコーンのピリ辛エビ塩味・おつまみチーズ盛り合わせです!!
 スイカのカクテル始めました!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

22.07.06
ピカピカの晴れ

 台風も終わって、今日はピカピカの太陽が出てます・・・暑いね~!!昨日の晩は雨がよく降りました・・・お店も、ヒマヒマで・・・それでも来てくれているお客様が!!ありがとうございました!!久しぶりの方も・・・何年ぶりですかね???またのご来店お待ちしております。

 オールドパー・スーペリアの紹介・・・¥2200(税込)
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 貴重な原酒を、熟練の技術でブレンド!!熟した果実、ほのかな磯の香とスモーキーな余韻がいつまでも続く、熟成のピークを迎えた原酒をブレンドした、奥深い華やかな味わいです!!
 おすすめの飲み方は、ストレートやオンザロックです、是非お楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、エビあられと揚げ塩ピー・チョコマスカルポーネ・ジャイアントコーンのピリ辛エビ塩味です。
 スイカのカクテル始めました!!ご注文お待ちしております。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

22.07.04
台風・・・

 台風が近づいて来てます・・・朝から雨・・・月曜日の雨は嫌ですね・・・今日は心配な営業となりそうですよ。。。
 日曜日はのんびりしました!!あずきちゃんとお散歩、事務仕事、散髪、夜は焼肉に!!スタミナつけて来ました!!休みは良いですね。

 オールドパー18年・・・¥1760(税込)
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 熟成を重ね、円熟味を増したウイスキー!!ほのかに感じるモルトの甘さ、樽からゆっくり解放される芳醇なバニラの香り、滑らかな舌触りと長い余韻が長期熟成を感じさせる、重厚で複雑なウイスキーです。
 おすすめの飲み方は、オンザロックです!!氷が溶けるにつれて徐々に変化する香りと味わいが愉しめます。

 今日のおすすめおつまみは、チョコマスカルポーネ・えびあられと揚げ塩ピー・ジャイアントコーンのピリ辛エビ塩味です!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

22.07.01
7月がスタートしました!!

 2022年、後半戦のスタートです!!今月のおすすめウイスキーは皆さんも良くご存じの、オールドパー12年です!!
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 飲み方のおすすめは、ハーフロックやハイボール、水割り、オンザロックです!!沢山のご注文お待ちしております。
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 12年以外に、18年、スーペリアと三種類ご用意いたしました!!飲み比べも楽しんで頂けると思います。

 今日の滅茶苦茶暑いですね~!!熱中症に気をつけて下さいね~!!お昼間の外出は控えた方がいいと思いますよ。

 今日のおすすめおつまみは、おつまみチーズ盛り合わせ・チョコマスカルポーネ・ジャイアントコーンのピリ辛エビ塩味です!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちsております。

 

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