shotbar nobu

　昨日は、息子が新しいお家に遊びに来ました！！夕方からお鍋をして、飲み過ぎました(笑)　長男のところの嫁さんと娘（はるみちゃん）が高知から帰って来ました・・・近い内に会えるのが楽しみですよ。

　１月最終日です！！早いもんで、１月も今日で終わり・・・さてさて、２月は確定申告の準備です！！頑張らなくては・・・事務仕事は苦手です(笑)

　ウッドフォードリザーブ・ダブルウッド再入荷しました！！・・・￥１６５０（税込）
　
　スーパープレミアム・スモールバッチバーボン、「ダブルオーク」は、革命的な工程を経て造られたバーボン。
　まず焦がしたオーク樽で熟成後、樽の内部までトーストした後、軽く焦がした別のオーク樽で熟成。
　２回目の熟成に使用された深く焦がした樽からソフトでスウィートな深い味わいを引き出しています。
　是非、ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

　今日のおすすめおつまみは、干し柿のバターのっけ・焼きアジのせんべい・クリームチーズのイチゴサンドです！！

　お疲れ様一杯はＮＯＢＵで！！ご来店お待ちしております・・・ラストオードーは２０時３０分です！！

　引っ越して、十日ほど経ちましたが、まだまだパンダの段ボール箱が減りません・・・毎日ちょっとづつ片付けているんですが・・・時間がかかりますわ！！
　昨日からまん延防止で時短営業・・・２１時閉店・・・アッと言う間に２１時がやって来ますよ・・・皆さん、早い時間帯に来てくださいね、お待ちしております。

　季の美再入荷しました！！・・・￥１３２０（税込）
　
　瑞々しい柚子のアロマ、そして山椒が竹林に漂う霧の様に降り注ぎます。
　ジュニパーが和のフレーバーに上手く溶け込みフィニッシュにかけてジンジャーのスパイスやほのかに玉露の風味が顔を出します。
　オンザロック、ストレート、カクテルでお楽しみ下さい。

　今日のおすすめおつまみは、苺のクリームチーズ・クリームチーズのイチゴサンド・干し柿のバターのっけです！！

　一週間お仕事お疲れ様でした！！楽しい週末の夜はＮＯＢＵでお過ごし下さい！！ご来店お待ちしております。

　いよいよ明日から、コロナ感染対策、まん延防止等重点措置が発令されます、またまた時短営業となります・・・オミクロン株がスゴイ増えてますからね～！！難儀なとことですよ。
　１月２７日～２月２０日まで、営業時間は、１７時から２１時で、ラストオーダーが２０時３０分です！！大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解、ご協力の程を宜しくお願い申し上げます。

　ロシア産　ペルツォフカ再入荷しました！！・・・￥８８０（税込）
　
　ホットでスパイシーな明るい琥珀色のウオッカです！！赤唐辛子、胡椒などを漬け込んだ浸酒を加えてピリ辛でパンチがあります。
　色々な飲み方はありますが、ブラッディ・メアリーのベースに使うのも非常に人気があります、また辛口のジンジャエールで割るのも美味しいですよ。
　ロシアでは、風邪のお薬として、ストレートで飲まれることが多いようです。
　是非、お試しください！！

　今日のおすすめおつまみは、苺のクリームチーズ・クリームチーズのイチゴサンド・干し柿のバターのっけです！！

　お疲れ様の一杯はＮＯＢＵで！！ご来店お待ちしております、明日からは、２１時閉店となります・・・ご了承くださいませ。

　昨日は雨が降って、休みなのに残念な一日でした・・・雨の中、家具を買いにニトリに行って、ワイファイがつながるように、買い物して、部屋の掃除・・・忙しい一日を過ごしました！！

　今日は良い天気ですね～！！部屋の片付け頑張ってますよ・・・なかなか片付かないけど、ちょっとは進んでます(笑)

　新しいリキュールを入荷させました！！ル・ビルル、リンゴと栗のリキュールです！！
　
　フランス産のリキュールです！！フレッシュリンゴを使って、カクテルに使います！！
　美味しいですよ、ジンジャエール、ビールで割っても美味しいです。

　今日のおすすめおつまみは、クリームチーズのイチゴサンド・ソフトサラミチーズ・干し柿のバターのっけです！！
　
　お疲れ様の一杯はＮＯＢＵで！！ご来店お待ちしております。

　日曜日に引っ越しが終わりました！！現在は、片付けで追われてる状態です、パンダの段ボール箱が山積みです(笑)　ボチボチやって行きますわ。

　大阪もコロナ新期感染者がスゴク増えて、来週には、またまたまん延防止等重点措置が発令されるようです・・・時短営業になります、多分、２１時まででしょう・・・。。。

　グレンモーレンジィ・ウインター数量限定品が発売されました！！・・・￥２２００（税込）
　
　バーボン樽で熟成した後、シチリア島のマルサラワインの樽で追加熟成した、熟成年数１３年の限定品です。
　真冬のカラフルで暖かいセーターにくるまれたような心地良く、鮮やかなフレーバーが味覚を刺激します。
　味わいは、ジューシーな中にペッパーのスパイスを感じる口当たり、ココアパウダー、パプリカ、ブラジルナッツのトフィー、大麦麦芽の甘さ、弾ける様なナッツのフレーバーに包まれ、その後にやっくるデメララ糖の甘さが絡まり合い、シナモンやジンジャー、グローブのスパイス香へと幾層にも重なっていく長いフィニッシュを楽しめます！！・・・メーカー解説より。
　是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

　今日のおすすめおつまみは、ソフトサラミとマカロニサラダ・苺のクリームチーズ・干し柿のバターのっけです！！

　一週間お仕事お疲れ様でした！！楽しい週末の夜はＮＯＢＵでお過ごし下さい！！ご来店お待ちしております。

自宅の引っ越しのため、
インターネット環境が整うまで、
HPの更新をお休みさせていただきます。

再開まで今しばらくお待ちください。

　今日も寒ですね～！！朝から母親を病院に連れて行って、大腿骨骨折から一年・・・最後の検査、きちんと治って、大丈夫と先生から言われてホッとしました！！

　昨日は２７年ぶりに来店のお客様が・・・なんとＮＯＢＵ開店頃によく来て頂いていたそうで、お話を聞いてびっくり！！これからもヨロシクお願い致します。

　引っ越し準備もだいぶ出来ました！！
　
　大きなものは無くなりました・・・日曜日、お引越しです。

　来週はＨＰの更新が出来なくなりますので、暫くお待ちください！！

　今日のおすすめおつまみは、ソフトサラミとマカロニサラダ・苺のクリームチーズ・干し柿のバターのっけです！！

　一週間お仕事お疲れ様でした！！楽しい週末の夜はＮＯＢＵでお過ごし下さい！！ご来店お待ちしております。

　お昼間に雨が降って、雪もまざってましたね～！！今日は寒いです・・・心配な営業となってますよ！！
　朝から、台下冷蔵庫と三面扉の冷凍冷蔵庫の入れ替えでバタバタして、父親の死亡届に区役所に、引っ越し手続きに郵便局や、色々なところに電話してと、忙しい一日の前半戦が終わり、これからお店の開店！！バタバタですよ・・・明日も同じような感じですわ。

　１０日に豊崎えびすに行って、商売繁盛お願いしてきました！！今年はまともに営業が出来ます様に、祈って来ました！！・・・今日は大阪コロナ新規感染者が１７００人以上になるようです・・・東京は２００人以上の見込み・・・まん延防止になりそうです。。。
　
　
　今日のおすすめおつまみは、干し柿のバターのっけ・苺のクリームチーズ・ソフトサラミとマカロニサラダです！！

　お疲れ様の一杯はＮＯＢＵで！！ご来店お待ちしております。

　朝から雨・・・連休明けの雨は嫌ですね～！！夕方には止むみたいですが・・・心配な営業になりそうですよ・・・テレビのワイドショーでは、オミクロン株のお話ばかり・・・どんどん増えているけど・・・どんどんお客様も減って行ってるし・・・心配ですよ。。。

　この連休は、父親の遺品の整理や、引っ越しの準備で大忙しでした！！
　
　サカイ引越センターさん！！これで半分くらい・・・荷物は多いですよ。。。お家はパンダだらけです(笑)

　今日のおすすめおつまみは、干し柿のバターのっけ・ソフトサラミとマカロニサラダ・サラミチーズです！！

　お疲れ様の一杯はＮＯＢＵで！！ご来店お待ちしております。

　お知らせ
　１月１６日に引っ越しします！！パソコンが１９日まで使えなくなりますので、ＨＰはしばらくお休み致します。

　三連休前の金曜日！！華金！！皆さんも予定が入ってますかね～！！楽しみの連休ですね。
　今週はヒマな日が続いてますよ・・・新型コロナ、オミクロン株の影響なんでしょうか？・・・沖縄、山口、広島とまん延防止が発令されてます・・・大阪も東京もスゴイ勢いで増えて来てます！！またまん延防止で、時短営業になるかもしれませんね・・・トホホホホォ～ですよ。

　グレンモーレンジィ１８年・・・￥１９８０（税込）
　
　クリーミーな喉越しとフルーティーな香り、蜂蜜かけたナッツような甘く香ばしい味わいが特徴、甘さとスモーク間のバランスがとれた味わい！！「完璧すぎるウイスキー」として多くの愛好家から愛されています。
　是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

　今日のおすすめおつまみは、ソフトサラミとマカロニサラダ・サラミチーズ・ジャイアントコーンのピリ辛エビ塩味です！！

　一週間お仕事お疲れ様でした！！楽しい週末の夜はＮＯＢＵでお過ごし下さい！！ご来店お待ちしております。

　寒いですね～！！新型コロナ、オミクロンもだんだんと増えて来ましたね・・・今日は大阪で２００人以上感染だそうですよ・・・まだまだ増えるんですかね・・・去年の今頃は、緊急事態宣言でしたよね・・・心配ですよ。

　１月のおすすめウイスキーはグレンモーレンジィオリジナル１０年です・・・￥１３２０（税込）
　
　オリジナル１０年以外に、１８年・シグネットとご用意いたしました、それともうすぐ数量限定品のグレンモーレンジィ・ウインターも入荷予定です、お楽しみに！！

　今日のおすすめおつまみは、苺のクレームチーズ・ソフトサラミとマカロニサラダ・サラミチーズです！！

　お疲れ様の一杯はＮＯＢＵで！！ご来店お待ちしております。

　今日から何時も通り営業致します！！昨年は大変お世話になりました！！今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

　１２月３０日、通夜、１２月３１に葬儀、告別式と無事に終わりました！！時期も年末の慌ただしい時、コロナ新規感染等を考えて、家族葬で行いました。
　無事に終わってホッとしているところです・・・まだまだ母親の気持ちの整理がつかない様で、心配なところはありますが、残された家族で力を合わせ、父の様に力強く生きていこうと思っています。

　１月９日・１０日とは連休させて頂きます。