マスターの日記

21.03.31
3月最終日です!!

 3月31日、年度末、皆さん色々と忙しかったとこでしょう!!お疲れ様でしす!!3月最終日、有終の美を飾りたいもんです。
 コロナ新規感染者、だんだんと増えて来てます・・・トホホホホホォ~ですよ、昨日は432人で、さっき速報で、今日は590人・・・えらい増えてます・・・難儀な事になって来ましたよ。。。まあ、4月からも時短営業ですけどね。。。

 サントリーから白州ピーテッドモルト2021(数量限定発売)入荷しました。 ・・・¥2000(税別)
 IMG_1623.JPG
 白州を構成する様々な原酒の中からスモーキー原酒のみを厳選してブレンドしたシングルモルトウイスキー。
 白州モルトらしい軽快な味わいが特長。
 一本だけの入荷です!!是非お楽しみ下さい。
 
 今日のおすすめ献立は、スモークチーズとブドウ・オイルサーデンのオリーブオイルソテー・クリームチーズのイチゴサンドです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

21.03.31
3月最終日です!!

 3月31日、年度末、皆さん色々と忙しかったとこでしょう!!お疲れ様でしす!!3月最終日、有終の美を飾りたいもんです。
 コロナ新規感染者、だんだんと増えて来てます・・・トホホホホホォ~ですよ、昨日は432人で、さっき速報で、今日は590人・・・えらい増えてます・・・難儀な事になって来ましたよ。。。まあ、4月からも時短営業ですけどね。。。

 サントリーから白州ピーテッドモルト2021(数量限定発売)入荷しました。 ・・・¥2000(税別)
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 白州を構成する様々な原酒の中からスモーキー原酒のみを厳選してブレンドしたシングルモルトウイスキー。
 白州モルトらしい軽快な味わいが特長。
 一本だけの入荷です!!是非お楽しみ下さい。
 
 今日のおすすめ献立は、スモークチーズとブドウ・オイルサーデンのオリーブオイルソテー・クリームチーズのイチゴサンドです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

21.03.31
3月最終日です!!

 3月31日、年度末、皆さん色々と忙しかったとこでしょう!!お疲れ様でしす!!3月最終日、有終の美を飾りたいもんです。
 コロナ新規感染者、だんだんと増えて来てます・・・トホホホホホォ~ですよ、昨日は432人で、さっき速報で、今日は590人・・・えらい増えてます・・・難儀な事になって来ましたよ。。。まあ、4月からも時短営業ですけどね。。。

 サントリーから白州ピーテッドモルト2021(数量限定発売)入荷しました。 ・・・¥2000(税別)
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 白州を構成する様々な原酒の中からスモーキー原酒のみを厳選してブレンドしたシングルモルトウイスキー。
 白州モルトらしい軽快な味わいが特長。
 一本だけの入荷です!!是非お楽しみ下さい。
 
 今日のおすすめ献立は、スモークチーズとブドウ・オイルサーデンのオリーブオイルソテー・クリームチーズのイチゴサンドです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

21.03.29
月曜日で~す!!

 昨日は一日中雨でしたね・・・雨の日曜日、お家でのんびりさせて頂きました・・・次の日曜日は花見に行きたのですが・・・雨予報・・・ここの所日曜日は雨ばかりですよね!!トホホホホォ~ですよ。
 高校野球も今日が終れば、ベスト4です!!盛り上がって来ましたね~!!

 プロ野球開幕三連戦が終わりました!!阪神が三連勝・・・去年と違います・・・強いかもね!!明日からまた始まります。

 ポートシャーロット10年再入荷しました!! ・・・¥1500(税別)
 IMG_1621.JPG
 スコットランド産大麦を100%使用し、モルティーさとスモーキーな力強さ、バーベキューの煙、リッチでスパイシー、同時に甘い麦の香り。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、グリコポッキー「大人の琥珀」・スモークチーズとブドウ・オイルサーデンのオリーブオイルソテーです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

21.03.29
月曜日で~す!!

 昨日は一日中雨でしたね・・・雨の日曜日、お家でのんびりさせて頂きました・・・次の日曜日は花見に行きたのですが・・・雨予報・・・ここの所日曜日は雨ばかりですよね!!トホホホホォ~ですよ。
 高校野球も今日が終れば、ベスト4です!!盛り上がって来ましたね~!!

 プロ野球開幕三連戦が終わりました!!阪神が三連勝・・・去年と違います・・・強いかもね!!明日からまた始まります。

 ポートシャーロット10年再入荷しました!! ・・・¥1500(税別)
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 スコットランド産大麦を100%使用し、モルティーさとスモーキーな力強さ、バーベキューの煙、リッチでスパイシー、同時に甘い麦の香り。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、グリコポッキー「大人の琥珀」・スモークチーズとブドウ・オイルサーデンのオリーブオイルソテーです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

21.03.26
金曜日で~す!!

 3月も最後の金曜日・・・早いですね~!!1月~3月・・・行く、逃げる、去る・・・昔の人は上手に言ってますね。
 今日から、プロ野球開幕!!また、長い戦いの日が続きますね~!!楽しみですよ、巨人は、横浜と開幕戦、先発は菅野!!頑張って下さいね~!!

 吉村知事が、4月1日から21日まで、大阪府全域で時短営業要請するそうですよ・・・トホホホホホォ~!!期待していたんですがね~・・・3月いっぱいで時短営業解除とはなりませんでした。。。

 マッカラン12年再入荷しました!! ・・・¥1500(税別)
 IMG_1622.JPG
 厳選されたシェリー樽で最低12年間熟成させた原酒のみを使用した、フルーティーな芳香と豊かな口当たりが特徴のシングルモルトウイスキーです。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、おつまみチーズ盛り・オイルサーデンのオリーブオイルソテー・スモークチーズとブドウです。

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

21.03.26
金曜日で~す!!

 3月も最後の金曜日・・・早いですね~!!1月~3月・・・行く、逃げる、去る・・・昔の人は上手に言ってますね。
 今日から、プロ野球開幕!!また、長い戦いの日が続きますね~!!楽しみですよ、巨人は、横浜と開幕戦、先発は菅野!!頑張って下さいね~!!

 吉村知事が、4月1日から21日まで、大阪府全域で時短営業要請するそうですよ・・・トホホホホホォ~!!期待していたんですがね~・・・3月いっぱいで時短営業解除とはなりませんでした。。。

 マッカラン12年再入荷しました!! ・・・¥1500(税別)
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 厳選されたシェリー樽で最低12年間熟成させた原酒のみを使用した、フルーティーな芳香と豊かな口当たりが特徴のシングルモルトウイスキーです。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、おつまみチーズ盛り・オイルサーデンのオリーブオイルソテー・スモークチーズとブドウです。

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

21.03.24
暖かいですね~!!

 今日は良い天気で暖かいですね~!!昨日までとは全然違う感じですよ・・・春はやって来ましたね!!花粉症との戦いは、まだまだ続きそうですが(笑)
 季節の変わり目、皆さん、風邪ひかないように気をつけて下さいね。

 大阪桐蔭が負けてしまいました・・・トホホホホォ~です・・・また、夏の甲子園に帰って来て下さい!!応援してますよ。

 グレンファークラス12年再入荷しました!! ・・・¥1300(税別)
 IMG_1619.JPG
 全てをシェリー樽で熟成させてるので、香味が濃厚で典型的なフルボディータイプのハイランドモルト。
 12年は爽やかなシェリー香とピートのスモーク香が特徴。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、オイルサーデンのオリーブオイルソテー・クリームチーズのイチゴサンド・スモークチーズとブドウです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

21.03.24
暖かいですね~!!

 今日は良い天気で暖かいですね~!!昨日までとは全然違う感じですよ・・・春はやって来ましたね!!花粉症との戦いは、まだまだ続きそうですが(笑)
 季節の変わり目、皆さん、風邪ひかないように気をつけて下さいね。

 大阪桐蔭が負けてしまいました・・・トホホホホォ~です・・・また、夏の甲子園に帰って来て下さい!!応援してますよ。

 グレンファークラス12年再入荷しました!! ・・・¥1300(税別)
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 全てをシェリー樽で熟成させてるので、香味が濃厚で典型的なフルボディータイプのハイランドモルト。
 12年は爽やかなシェリー香とピートのスモーク香が特徴。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、オイルサーデンのオリーブオイルソテー・クリームチーズのイチゴサンド・スモークチーズとブドウです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

21.03.22
寒いですね~!!

 今日は、寒いですね~!!ヒンヤリしてます、昨日雨だったかでしょうか?今日は、手袋、マフラーはいりますね!!
 昨日は、悠未(はるみ)ちゃんのハーフバースデーでした、我が家でお誕生日会をしました、寝返りも上手に出来るようになりましたよ、これからはますます、目が離せなくなります。
 どんどん成長しています、ますます可愛くなりました・・・じじバカです(笑)

 サントリー白州再入荷しました!! ・・・¥1000(税別)
 IMG_1618.JPG
 お待たせしました!!白州ハイボールおすすめです。
 今月末頃には、白州12年も入荷予定です。

 今日のおすすめ献立は、スモークチーズとブドウ・オイルサーデンのオリーブオイルソテー・クリームチーズのイチゴサンドです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

21.03.22
寒いですね~!!

 今日は、寒いですね~!!ヒンヤリしてます、昨日雨だったかでしょうか?今日は、手袋、マフラーはいりますね!!
 昨日は、悠未(はるみ)ちゃんのハーフバースデーでした、我が家でお誕生日会をしました、寝返りも上手に出来るようになりましたよ、これからはますます、目が離せなくなります。
 どんどん成長しています、ますます可愛くなりました・・・じじバカです(笑)

 サントリー白州再入荷しました!! ・・・¥1000(税別)
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 お待たせしました!!白州ハイボールおすすめです。
 今月末頃には、白州12年も入荷予定です。

 今日のおすすめ献立は、スモークチーズとブドウ・オイルサーデンのオリーブオイルソテー・クリームチーズのイチゴサンドです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

21.03.19
金曜日で~す!!

 連休目の金曜日です!!天気は良い感じですね・・・でも明日から雨予報・・・休みの時の雨は嫌です!!降らなかったら良いんだけど。。。
 今日から第93回、選抜高校野球大会が始まりました!!お昼の楽しみが・・・去年はコロナで中止だったので、今年は開催!!出れなかった先輩の分まで頑張って下さい・・・今年は何処が優勝するんでしょうかね?大阪代表の大阪桐蔭!!期待してますよ。

 エドラダワー10年 再入荷しました!! ・・・¥1300(税別)
 IMG_1609.JPG
 個性的な風味を持った、南ハイランド産のシングルモルトウイスキーです!!
 まるで、乳酸菌飲料に石鹸と香水、そして硫黄を加えたようなアロマを放ちます。
 香りは果実やバニラ様な甘味を持つ、なめらかで舌触りが良く、後味の良く全体的にバランスが非常に良い。
 是非、ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、オイルサーデンのオリーブオイルソテー・クリームチーズのイチゴサンド・スモークチーズとブドウです!!

 お知らせ
 大阪市時短営業延長が決まりました!!3月31日まで、17時開店、20時30分ラストオーダー、21時閉店となります!!
 大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解、ご協力のほどを宜しくお願い申し上げます。

 一週間お仕事お疲れれ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

21.03.19
金曜日で~す!!

 連休目の金曜日です!!天気は良い感じですね・・・でも明日から雨予報・・・休みの時の雨は嫌です!!降らなかったら良いんだけど。。。
 今日から第93回、選抜高校野球大会が始まりました!!お昼の楽しみが・・・去年はコロナで中止だったので、今年は開催!!出れなかった先輩の分まで頑張って下さい・・・今年は何処が優勝するんでしょうかね?大阪代表の大阪桐蔭!!期待してますよ。

 エドラダワー10年 再入荷しました!! ・・・¥1300(税別)
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 個性的な風味を持った、南ハイランド産のシングルモルトウイスキーです!!
 まるで、乳酸菌飲料に石鹸と香水、そして硫黄を加えたようなアロマを放ちます。
 香りは果実やバニラ様な甘味を持つ、なめらかで舌触りが良く、後味の良く全体的にバランスが非常に良い。
 是非、ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、オイルサーデンのオリーブオイルソテー・クリームチーズのイチゴサンド・スモークチーズとブドウです!!

 お知らせ
 大阪市時短営業延長が決まりました!!3月31日まで、17時開店、20時30分ラストオーダー、21時閉店となります!!
 大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解、ご協力のほどを宜しくお願い申し上げます。

 一週間お仕事お疲れれ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

21.03.17
良い天気ですね~!!

 ポカポカの良い天気ですね~!!でも・・・花粉症が酷いです・・・トホホホォ~・・・クシャミ、鼻水、涙と大変ですよ・・・薬を呑んでますが、花粉症の薬は、喉が渇いて、少し眠くなって難儀ですわ。
 月曜、火曜と滅茶苦茶ヒマヒマで・・・トホホホホホォ~皆さん飲みに来てくださいね。
 新聞に大阪市時短営業を21日に全面解除は難しい・・・北区・中央区は延長って・・・難儀な事になりそうですよ。。。

 バランタイン17年再入荷しました!! ・・・¥1500(税別)
 IMG_1608.JPG
 オークニー島のスキャパからハイランド地方のグレンドロナック、スペイサイドのミルトンダフ、トーモア、更にアイラ島のラフロイグなど全部で9か所の上る。
 華やかでまろやかな味わいが特徴です。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、スモークチーズとブドウ・クリームチーズのイチゴサンド・グリコポッキー「大人の琥珀」です!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

21.03.17
良い天気ですね~!!

 ポカポカの良い天気ですね~!!でも・・・花粉症が酷いです・・・トホホホォ~・・・クシャミ、鼻水、涙と大変ですよ・・・薬を呑んでますが、花粉症の薬は、喉が渇いて、少し眠くなって難儀ですわ。
 月曜、火曜と滅茶苦茶ヒマヒマで・・・トホホホホホォ~皆さん飲みに来てくださいね。
 新聞に大阪市時短営業を21日に全面解除は難しい・・・北区・中央区は延長って・・・難儀な事になりそうですよ。。。

 バランタイン17年再入荷しました!! ・・・¥1500(税別)
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 オークニー島のスキャパからハイランド地方のグレンドロナック、スペイサイドのミルトンダフ、トーモア、更にアイラ島のラフロイグなど全部で9か所の上る。
 華やかでまろやかな味わいが特徴です。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、スモークチーズとブドウ・クリームチーズのイチゴサンド・グリコポッキー「大人の琥珀」です!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

21.03.15
月曜日で~す!!

 昨日は、半年ぶりの空手稽古日でした!!会館がコロナで閉鎖されていたので・・・やっと解放!!久しぶりにいい汗かきました!!来月も参加ヨロシクお願い致します。
 晩御飯は、DDハウス一回のビヤホール「ビアブルグ」、17人で・・・駄目ですよね(笑)団体での行動は自粛です・・・以後気をつけます。

 ダルモア12年再入荷しました!! ・・・¥1400(税別)
 IMG_1610.JPG
 フルーツ香豊かで柔らかい口当たり、オレンジマーマレードとスパイスを感じさせる香りが特徴的、フレッシュな柑橘類と甘いバニラが感じられます。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、スモークチーズとブドウ・クリームチーズのイチゴサンド・おつまみチーズ盛りです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

21.03.15
月曜日で~す!!

 昨日は、半年ぶりの空手稽古日でした!!会館がコロナで閉鎖されていたので・・・やっと解放!!久しぶりにいい汗かきました!!来月も参加ヨロシクお願い致します。
 晩御飯は、DDハウス一回のビヤホール「ビアブルグ」、17人で・・・駄目ですよね(笑)団体での行動は自粛です・・・以後気をつけます。

 ダルモア12年再入荷しました!! ・・・¥1400(税別)
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 フルーツ香豊かで柔らかい口当たり、オレンジマーマレードとスパイスを感じさせる香りが特徴的、フレッシュな柑橘類と甘いバニラが感じられます。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、スモークチーズとブドウ・クリームチーズのイチゴサンド・おつまみチーズ盛りです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

21.03.12
金曜日で~す!!

 今日は、雨ですね・・・金曜日の雨は嫌ですよね・・・楽しい週末の夜は、良い天気で迎えたいもんです。
 花粉症が酷い・・・今年はやられてます!!くしゃみ、鼻水が止まりませんよ・・・トホホホホォ~です、お薬飲んで、なんとか治まってる感じです。

 ホワイトデー!!ご用意いたしました!!取りに来てくださいね。
  
 時短営業ももうすぐ終わり!!21日までの予定です!!早く元通りの営業がしたいですよ・・・心配なことが一つ・・・元に戻ったら、10時以降頑張れるんでしょうかね?・・・あくびばかり出そうですよ(笑)

 カバランディスティラリーセレクトシングルモルト再入荷しました!! ・・・¥1200(税別)
 IMG_1613.JPG
 台湾の台北にあるカバラン蒸留所!!濃厚かつソフトな幾重にも広がる口当たり、カバラン特有のトロピカルフルーツ、タフィーの香り、木とバニラの風味が彩りを添えています。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、たまり漬けクリームチーズ・クリームチーズのイチゴサンド・スモークチーズとブドウです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

21.03.12
金曜日で~す!!

 今日は、雨ですね・・・金曜日の雨は嫌ですよね・・・楽しい週末の夜は、良い天気で迎えたいもんです。
 花粉症が酷い・・・今年はやられてます!!くしゃみ、鼻水が止まりませんよ・・・トホホホホォ~です、お薬飲んで、なんとか治まってる感じです。

 ホワイトデー!!ご用意いたしました!!取りに来てくださいね。
  
 時短営業ももうすぐ終わり!!21日までの予定です!!早く元通りの営業がしたいですよ・・・心配なことが一つ・・・元に戻ったら、10時以降頑張れるんでしょうかね?・・・あくびばかり出そうですよ(笑)

 カバランディスティラリーセレクトシングルモルト再入荷しました!! ・・・¥1200(税別)
 IMG_1613.JPG
 台湾の台北にあるカバラン蒸留所!!濃厚かつソフトな幾重にも広がる口当たり、カバラン特有のトロピカルフルーツ、タフィーの香り、木とバニラの風味が彩りを添えています。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、たまり漬けクリームチーズ・クリームチーズのイチゴサンド・スモークチーズとブドウです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

21.03.10
良い天気ですね!!

 3月10日、NOBUが現在の場所に移転して24周年を迎えました!!早いもんで、このころは、ランチもやっていたんですよ、NOBU風オープンオムライスでコーヒー付きで800円・・・5月には辞めましたけどね・・・辞めたのは、おばあちゃんが事故で入院、看病で嫁さんが出勤できなくなったので、アルバイトを雇ってランチはする気が無かったから!!その分、夜の営業が忙しくなってね、辞めて良かった!!毎日バタバタしてましたよ。

 ラガバーリン8年入荷しました!! ・・・¥1300(税別)
 IMG_1614.JPG
 ラガバーリン蒸留所創立200周年を記念して2016年に限定リリースされたラガバーリン8年が、世界中から好評を得て、遂に定番商品として発売されました。
 ラガバーリンの味わいを余すとこなく表現した、甘く、香り高いスモーキーさを持つシングルモルトウイスキーです。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、クリームチーズのイチゴサンド・スモークチーズとブドウ・たまり漬けクリームチーズです!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

21.03.10
良い天気ですね!!

 3月10日、NOBUが現在の場所に移転して24周年を迎えました!!早いもんで、このころは、ランチもやっていたんですよ、NOBU風オープンオムライスでコーヒー付きで800円・・・5月には辞めましたけどね・・・辞めたのは、おばあちゃんが事故で入院、看病で嫁さんが出勤できなくなったので、アルバイトを雇ってランチはする気が無かったから!!その分、夜の営業が忙しくなってね、辞めて良かった!!毎日バタバタしてましたよ。

 ラガバーリン8年入荷しました!! ・・・¥1300(税別)
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 ラガバーリン蒸留所創立200周年を記念して2016年に限定リリースされたラガバーリン8年が、世界中から好評を得て、遂に定番商品として発売されました。
 ラガバーリンの味わいを余すとこなく表現した、甘く、香り高いスモーキーさを持つシングルモルトウイスキーです。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、クリームチーズのイチゴサンド・スモークチーズとブドウ・たまり漬けクリームチーズです!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

21.03.08
のんびり日曜日!!

 昨日ものんびり日曜日でした!!何処にも行かず、お家でのんびり、晩御飯は、長男夫婦、次男夫婦が来てくれたので、久しぶりに賑やかな晩御飯となりました!!
 プロ野球オープン戦を観ました!!巨人対日本ハム・・・久しぶりのプロ野球・・・開幕が楽しみですよ!!今年もスゴイプレイを期待してますよ。

 ラガヴァーリン12年入荷しました!! ・・・¥2300(税別)
 IMG_1603.JPG
 アルコール56.4%のカスクストレングス!!深みのある香りとビックな味わい、ラガヴァーリンらしさを表現できる樽を選定、スムーズなテクスチャーで強烈な味わいと、長くて深いスモーキーな余韻。
 是非ストレートでお楽しみ下さい、少し加水すると楽しいですよ。

 今日のおすすめ献立は、クリームチーズのイチゴサンド・たまり漬けクリームチーズ・グリコポッキー「大人の琥珀」です!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

21.03.08
のんびり日曜日!!

 昨日ものんびり日曜日でした!!何処にも行かず、お家でのんびり、晩御飯は、長男夫婦、次男夫婦が来てくれたので、久しぶりに賑やかな晩御飯となりました!!
 プロ野球オープン戦を観ました!!巨人対日本ハム・・・久しぶりのプロ野球・・・開幕が楽しみですよ!!今年もスゴイプレイを期待してますよ。

 ラガヴァーリン12年入荷しました!! ・・・¥2300(税別)
 IMG_1603.JPG
 アルコール56.4%のカスクストレングス!!深みのある香りとビックな味わい、ラガヴァーリンらしさを表現できる樽を選定、スムーズなテクスチャーで強烈な味わいと、長くて深いスモーキーな余韻。
 是非ストレートでお楽しみ下さい、少し加水すると楽しいですよ。

 今日のおすすめ献立は、クリームチーズのイチゴサンド・たまり漬けクリームチーズ・グリコポッキー「大人の琥珀」です!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

21.03.05
雨の金曜日・・・

 雨の金曜日です・・・夕方には止むようです・・・雨の金曜日は嫌ですよね~!!
 昨日は、久しぶりのお客様が来店!!緊急事態宣言前に来て以来・・・色々と聞いてみると、梅田に出てくることが無かったそうです・・・在宅でお仕事・・・まだまだ在宅は続くそうですが、たまには梅田に出てこれるようになったそうです!!緊急事態宣言解除・・・ボチボチと以前の様に戻って来てくれたらいいんだけどな。
 今年は、花粉症が酷いです・・・薬飲んで、目薬さしても・・・クシャミ、鼻水、目の痒いのが、なかなか治まりませんよ・・・トホホホホホォ~ですわ。。。

 アラン10年再入荷しました!!大変お待たせしました!!・・・¥1200(税別)
 IMG_1612.JPG
 ファーストフィルのバーボン樽で熟成させた原酒をメインに、シェリーホグスヘッドで熟成させた原酒をバランス良くヴァッティングした10年熟成。
 アランの特徴である清らかさとフルーティーさ、モルトの味わいを感じられる、フラグシップアイテムです!!
 是非ストレートやオンザロックはもちろん、ハイボールもおすすめです。

 今日のおすすめ献立は、干し柿のバターのっけ・たまり漬けクリームチーズ・グリコポッキー「大人の琥珀」です。

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

21.03.05
雨の金曜日・・・

 雨の金曜日です・・・夕方には止むようです・・・雨の金曜日は嫌ですよね~!!
 昨日は、久しぶりのお客様が来店!!緊急事態宣言前に来て以来・・・色々と聞いてみると、梅田に出てくることが無かったそうです・・・在宅でお仕事・・・まだまだ在宅は続くそうですが、たまには梅田に出てこれるようになったそうです!!緊急事態宣言解除・・・ボチボチと以前の様に戻って来てくれたらいいんだけどな。
 今年は、花粉症が酷いです・・・薬飲んで、目薬さしても・・・クシャミ、鼻水、目の痒いのが、なかなか治まりませんよ・・・トホホホホホォ~ですわ。。。

 アラン10年再入荷しました!!大変お待たせしました!!・・・¥1200(税別)
 IMG_1612.JPG
 ファーストフィルのバーボン樽で熟成させた原酒をメインに、シェリーホグスヘッドで熟成させた原酒をバランス良くヴァッティングした10年熟成。
 アランの特徴である清らかさとフルーティーさ、モルトの味わいを感じられる、フラグシップアイテムです!!
 是非ストレートやオンザロックはもちろん、ハイボールもおすすめです。

 今日のおすすめ献立は、干し柿のバターのっけ・たまり漬けクリームチーズ・グリコポッキー「大人の琥珀」です。

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

21.03.03
良い天気ですね!!

 昨日は、雨、風ひどかったですね~!!夜は止んでましたが、ご来店のお客様は少なかったですよ・・・トホホホホォ~・・・まだまだ時短営業だし、在宅勤務の方も多いから仕方ないですってことにしときます(笑)
 プロ野球もオープン戦がスタートしました!!今年も楽しい試合を見せて下さい!!若手の選手が活躍するのが楽しみです!!巨人の秋広選手楽しみです。

 季の美 京都ドライジン再入荷しました!! ・・・¥1200(税別)
 IMG_1606.JPG
 ジュニパーベリーに柚子、山椒、玉露などの「和」のボタニカルを加えた、唯一無二の味わい。
 京都の山々の神聖な空気の様な透明感!!柚子のアロマ、山椒が竹林に漂う霧の様に降り注ぎ、ジュニパーが和のフレーバーにうまく溶け込み、フィニッシュにかけてジンジャーのスパイスが顔を出します。
 是非、ストレートで楽しんで下さい!!ソーダ割り、トニック割り、ジンジャエール割なども美味しいですよ。

 今日のおすすめ献立は、クリームチーズのイチゴサンド・クリームチーズのたまり漬け・さきいかのバターソテーです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

21.03.03
良い天気ですね!!

 昨日は、雨、風ひどかったですね~!!夜は止んでましたが、ご来店のお客様は少なかったですよ・・・トホホホホォ~・・・まだまだ時短営業だし、在宅勤務の方も多いから仕方ないですってことにしときます(笑)
 プロ野球もオープン戦がスタートしました!!今年も楽しい試合を見せて下さい!!若手の選手が活躍するのが楽しみです!!巨人の秋広選手楽しみです。

 季の美 京都ドライジン再入荷しました!! ・・・¥1200(税別)
 IMG_1606.JPG
 ジュニパーベリーに柚子、山椒、玉露などの「和」のボタニカルを加えた、唯一無二の味わい。
 京都の山々の神聖な空気の様な透明感!!柚子のアロマ、山椒が竹林に漂う霧の様に降り注ぎ、ジュニパーが和のフレーバーにうまく溶け込み、フィニッシュにかけてジンジャーのスパイスが顔を出します。
 是非、ストレートで楽しんで下さい!!ソーダ割り、トニック割り、ジンジャエール割なども美味しいですよ。

 今日のおすすめ献立は、クリームチーズのイチゴサンド・クリームチーズのたまり漬け・さきいかのバターソテーです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

21.03.01
3月スタートです!!

 3月がスタートしました!!やっと緊急事態宣言も解除となりました!!・・・でも行政から時短営業の要請がありました・・・3月1日から21日まで、17時開店、21時閉店となります。
 まだまだご迷惑をおかけしますが、何卒ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

 今月のおすすめウイスキーはデュワーズ12年です!!恒例の桜ハイボールです!!写真は後日載せますので、今月もヨロシクお願い致します。

 アランシェリーカスク入荷しました!! ・・・¥1400(税別)
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 ファーストフィルのシェリーホグスヘッドで全ての期間熟成し、シェリー樽由来のリッチなフレーバーを引き出しました、また、カスクストレングスでボトリングすることでフルボディーに仕上がっています。
 色は、磨かれたマホガニー。 
 香りは、チョコレート、レーズン、マンダリンオレンジ、スパイス。
 味は、完熟イチジク、チェリー、ヘーゼルナッツ、トーストしたオーク。
 余韻は、フルーティーさとシェリー樽由来のフレーバーがバランス良く調和、長い余韻が続きます。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、クリームチーズのたまり漬け・クリームチーズのイチゴサンド・さきいかのバターソテーです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。
 閉店は21時です!!宜しくお願い致します。

21.03.01
3月スタートです!!

 3月がスタートしました!!やっと緊急事態宣言も解除となりました!!・・・でも行政から時短営業の要請がありました・・・3月1日から21日まで、17時開店、21時閉店となります。
 まだまだご迷惑をおかけしますが、何卒ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

 今月のおすすめウイスキーはデュワーズ12年です!!恒例の桜ハイボールです!!写真は後日載せますので、今月もヨロシクお願い致します。

 アランシェリーカスク入荷しました!! ・・・¥1400(税別)
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 ファーストフィルのシェリーホグスヘッドで全ての期間熟成し、シェリー樽由来のリッチなフレーバーを引き出しました、また、カスクストレングスでボトリングすることでフルボディーに仕上がっています。
 色は、磨かれたマホガニー。 
 香りは、チョコレート、レーズン、マンダリンオレンジ、スパイス。
 味は、完熟イチジク、チェリー、ヘーゼルナッツ、トーストしたオーク。
 余韻は、フルーティーさとシェリー樽由来のフレーバーがバランス良く調和、長い余韻が続きます。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、クリームチーズのたまり漬け・クリームチーズのイチゴサンド・さきいかのバターソテーです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。
 閉店は21時です!!宜しくお願い致します。

 

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