マスターの日記

20.08.31
8月31日

 8月31日、最終日です!!毎日暑い日が続いてます!!熱中症に気をつけて、お仕事頑張って下さい。
 昨日は、のんびり日曜日・・・午前中に三男坊やまと君を病院に連れて行って、診察!!余命一ヶ月って言われました・・・頑張ってや!!やまと、お薬飲んで、残された時間を頑張って愛想振りまいてます!!お別れする日まで、ニコニコ!!寂しいけど、やまとも頑張ってます。
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 ごろんとして、毎日生活してます・・・もうあまり動かないですよ。。。

 今日のおすすめ献立は、合鴨ローススモークサラダ・韓国のりとブラックペッパーチーズ・パインクリームチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.08.31
8月31日

 8月31日、最終日です!!毎日暑い日が続いてます!!熱中症に気をつけて、お仕事頑張って下さい。
 昨日は、のんびり日曜日・・・午前中に三男坊やまと君を病院に連れて行って、診察!!余命一ヶ月って言われました・・・頑張ってや!!やまと、お薬飲んで、残された時間を頑張って愛想振りまいてます!!お別れする日まで、ニコニコ!!寂しいけど、やまとも頑張ってます。
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 ごろんとして、毎日生活してます・・・もうあまり動かないですよ。。。

 今日のおすすめ献立は、合鴨ローススモークサラダ・韓国のりとブラックペッパーチーズ・パインクリームチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.08.31
8月31日

 8月31日、最終日です!!毎日暑い日が続いてます!!熱中症に気をつけて、お仕事頑張って下さい。
 昨日は、のんびり日曜日・・・午前中に三男坊やまと君を病院に連れて行って、診察!!余命一ヶ月って言われました・・・頑張ってや!!やまと、お薬飲んで、残された時間を頑張って愛想振りまいてます!!お別れする日まで、ニコニコ!!寂しいけど、やまとも頑張ってます。
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 ごろんとして、毎日生活してます・・・もうあまり動かないですよ。。。

 今日のおすすめ献立は、合鴨ローススモークサラダ・韓国のりとブラックペッパーチーズ・パインクリームチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.08.28
工事です!!

 今日は、カウンター内の防水工事です!!これで水漏れも完全に止まります!!
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 IMG_1422.JPG
 やれやれ、一階に大変迷惑をおかけしました!!ごめんなさい、これで止まります。

 今日のおすすめ献立は、イチジクとチーズのおつまみサラダ・ワサビチーズキャンディー・パインクリームチーズです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

20.08.28
工事です!!

 今日は、カウンター内の防水工事です!!これで水漏れも完全に止まります!!
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 やれやれ、一階に大変迷惑をおかけしました!!ごめんなさい、これで止まります。

 今日のおすすめ献立は、イチジクとチーズのおつまみサラダ・ワサビチーズキャンディー・パインクリームチーズです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

20.08.26
暑いですね~!!

 毎日、暑いですね~!!が、合言葉になってます(笑) 誰と会っても、暑いですね~!!と、挨拶が始まります!!
 日差しが痛い感じですよ・・・長袖のシャツ着てる方が、良いかもです。。。
 
 我が家の三男坊「やまと君」・・・ご飯を食べてくれません・・・だんだん痩せて来て、背骨がごつごつと目立つようになってきました・・・心配です。。。元気出してや!!

 アードベック・ウィービースティーやっと再入荷しました!! ・・・¥1200(税別)
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 お待たせしました!!

 シャインマスカットを使ったロングカクテルが今日のおすすめカクテルです!!

 今日のおすすめ献立は、ワサビキャンディーチーズ・パインクリームチーズ・イチジクとチーズのおつまみサラダです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.08.26
暑いですね~!!

 毎日、暑いですね~!!が、合言葉になってます(笑) 誰と会っても、暑いですね~!!と、挨拶が始まります!!
 日差しが痛い感じですよ・・・長袖のシャツ着てる方が、良いかもです。。。
 
 我が家の三男坊「やまと君」・・・ご飯を食べてくれません・・・だんだん痩せて来て、背骨がごつごつと目立つようになってきました・・・心配です。。。元気出してや!!

 アードベック・ウィービースティーやっと再入荷しました!! ・・・¥1200(税別)
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 お待たせしました!!

 シャインマスカットを使ったロングカクテルが今日のおすすめカクテルです!!

 今日のおすすめ献立は、ワサビキャンディーチーズ・パインクリームチーズ・イチジクとチーズのおつまみサラダです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.08.24
今日も暑い!!

 昨日は、のんびり日曜日!!ゆっくりゴロゴロしました・・・お出かけは止めました、あまりにも日差しがきつくて、暑すぎで・・・お家でのんびり!!
 晩御飯は、スタミナつけに天六の「みかくや」焼肉に行って来ました。
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 上カルビ!!美味しかったです。
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 焼肉は美味しいですね!!スタミナつけました。

 今日のおすすめ献立は、イチジクとチーズのサラダ・ワサビキャンディーチーズ・パインクリームチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.08.24
今日も暑い!!

 昨日は、のんびり日曜日!!ゆっくりゴロゴロしました・・・お出かけは止めました、あまりにも日差しがきつくて、暑すぎで・・・お家でのんびり!!
 晩御飯は、スタミナつけに天六の「みかくや」焼肉に行って来ました。
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 上カルビ!!美味しかったです。
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 焼肉は美味しいですね!!スタミナつけました。

 今日のおすすめ献立は、イチジクとチーズのサラダ・ワサビキャンディーチーズ・パインクリームチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.08.21
暑い!!

 今日も暑いですね~!!殺人的な暑さですよ・・・体力が奪われます・・・お昼頃は外に出ない方が良いですよ!!水分補給して、熱中症対策して下さいね。

 今日からミナミも何時も通り営業ですね!!自粛要請が解除されました、梅田もお客様が戻ってくるかな・・・ちょっと心配ですが、華金なんで期待したいところです。

 ノアーズミル再入荷しました!! ・・・¥1500(税別)
 IMG_1417.JPG
 バースタウンを含むケンタッキー州で一番小さな蒸留所で、ファミリーで家族経営によってバーボンを造ってます。
 熟成で色が濃くソフト、バランスの良い複雑な味わいです、特に深い味とフィニッシュの長さとエレガントさが素晴らしいバーボンです!!
 是非、ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、イチジクとチーズのサラダ・パインクリームチーズ・ワサビキャンディーチーズです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

20.08.21
暑い!!

 今日も暑いですね~!!殺人的な暑さですよ・・・体力が奪われます・・・お昼頃は外に出ない方が良いですよ!!水分補給して、熱中症対策して下さいね。

 今日からミナミも何時も通り営業ですね!!自粛要請が解除されました、梅田もお客様が戻ってくるかな・・・ちょっと心配ですが、華金なんで期待したいところです。

 ノアーズミル再入荷しました!! ・・・¥1500(税別)
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 バースタウンを含むケンタッキー州で一番小さな蒸留所で、ファミリーで家族経営によってバーボンを造ってます。
 熟成で色が濃くソフト、バランスの良い複雑な味わいです、特に深い味とフィニッシュの長さとエレガントさが素晴らしいバーボンです!!
 是非、ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、イチジクとチーズのサラダ・パインクリームチーズ・ワサビキャンディーチーズです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

20.08.19
水漏れ・・・

 今日も暑いですね~!!天気予報で危険な暑さって言ってます!!皆さん、熱中症に気をつけて、お仕事頑張って下さい。

 お店のカウンター内、防水している何処かで、亀裂があるようで、一階のお店の天井から水が・・・えらいこっちゃですよ・・・原因をみつけて、防水し直し!!工事することに・・・お店を休まないで、できたらいいんだけど・・・心配です、トホホホホォ~。。。
 IMG_1416.JPG
 
 今日のおすすめ献立は、水ナスのヒマラヤピンク岩塩・パインクリームチーズ・ドライフルーツです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.08.19
水漏れ・・・

 今日も暑いですね~!!天気予報で危険な暑さって言ってます!!皆さん、熱中症に気をつけて、お仕事頑張って下さい。

 お店のカウンター内、防水している何処かで、亀裂があるようで、一階のお店の天井から水が・・・えらいこっちゃですよ・・・原因をみつけて、防水し直し!!工事することに・・・お店を休まないで、できたらいいんだけど・・・心配です、トホホホホォ~。。。
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 今日のおすすめ献立は、水ナスのヒマラヤピンク岩塩・パインクリームチーズ・ドライフルーツです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.08.17
暑い!!

 毎日、殺人的な暑さが続いてますね・・・皆さんお元気ですか? 熱中症とコロナ対策!!・・・頑張って下さい。
 昨日は、八尾にお墓参りに行って来ました!!暑かったです、コロナの事をお墓で、報告してきました!!・・・大変な事になってるねって、おじいちゃんおばあちゃんが言ってました。。。

 エドラダワー10年 再入荷しました!! ・・・¥1300(税別)
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 エドラダワー10年は、香りは果実やバニラのような甘味を持っいます、なめらかで舌触りよく、後味も良く全体的なバランスは非常に良いのが特徴です。
 是非、ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、水ナスとヒマラヤピンク岩塩・パインクリームチーズ・ワサビキャンディーチーズです!!
 暑い日は、ジントニックがおすすめです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.08.17
暑い!!

 毎日、殺人的な暑さが続いてますね・・・皆さんお元気ですか? 熱中症とコロナ対策!!・・・頑張って下さい。
 昨日は、八尾にお墓参りに行って来ました!!暑かったです、コロナの事をお墓で、報告してきました!!・・・大変な事になってるねって、おじいちゃんおばあちゃんが言ってました。。。

 エドラダワー10年 再入荷しました!! ・・・¥1300(税別)
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 エドラダワー10年は、香りは果実やバニラのような甘味を持っいます、なめらかで舌触りよく、後味も良く全体的なバランスは非常に良いのが特徴です。
 是非、ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、水ナスとヒマラヤピンク岩塩・パインクリームチーズ・ワサビキャンディーチーズです!!
 暑い日は、ジントニックがおすすめです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.08.14
暑い!!

 皆さん、お盆休みですよね~!!良い天気で良かったです、でも危険な暑さ・・・気をつけて下しね。
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 NOBUは何時も通り営業しております!!お出かけの帰りにちょっと一杯!!ご来店お待ちしております。

 明日も営業です!!ヨロシクお願い致します。

20.08.14
暑い!!

 皆さん、お盆休みですよね~!!良い天気で良かったです、でも危険な暑さ・・・気をつけて下しね。
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 NOBUは何時も通り営業しております!!お出かけの帰りにちょっと一杯!!ご来店お待ちしております。

 明日も営業です!!ヨロシクお願い致します。

20.08.12
暑い!!

 今日も暑い!!危険な暑さ・・・皆さん熱中症に気をつけて下さいよ・・・昨日は沢山の方が搬送されたようで、新聞に出てました!!
 今年のお盆休みは、自粛ですよね、毎年お盆に会えるお客様は来てくれそうになさそうです・・・楽しみにしていたんですが、東京に転勤していったお客様は、今年は帰ってこないようです・・・トホホホホォ~ですわ。

 我が家の三男坊やまと君は、ちょっとしんどそうです。。。
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 前足が、痛いようで、びっこひいて歩いてます・・・心配ですよ・・・頑張ってや!!

 今日のおすすめカクテルは、パインウオッカトニック、キーウイ、トマト、グレープフルーツ、パッションフルーツを使ったカクテルです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.08.12
暑い!!

 今日も暑い!!危険な暑さ・・・皆さん熱中症に気をつけて下さいよ・・・昨日は沢山の方が搬送されたようで、新聞に出てました!!
 今年のお盆休みは、自粛ですよね、毎年お盆に会えるお客様は来てくれそうになさそうです・・・楽しみにしていたんですが、東京に転勤していったお客様は、今年は帰ってこないようです・・・トホホホホォ~ですわ。

 我が家の三男坊やまと君は、ちょっとしんどそうです。。。
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 前足が、痛いようで、びっこひいて歩いてます・・・心配ですよ・・・頑張ってや!!

 今日のおすすめカクテルは、パインウオッカトニック、キーウイ、トマト、グレープフルーツ、パッションフルーツを使ったカクテルです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.08.11
危険な暑さ・・・

 天気予報で、今日の午後は危険な暑さって言ってました・・・ほんと滅茶苦茶暑いし、太陽さんギンギンですよ!!皆さん、コロナ、熱中症対策です!!気をつけて下さいね。

 昨日は、長男のところにベビーベッドを入れて、部屋の模様替えで、次男がお手伝いに来ました!!久しぶりに皆が集まったので、晩御飯は、ギャザ阪急3階の土佐清水ワールドに土佐料理を食べに行って来ました、どれもこれも美味しかったですよ。

 バッファロートーレス再入荷しました!! ・・・¥1000(税別)
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 ストレートバーボンウイスキーです!! 
 香りは、バニラ、ミント、糖蜜の香り、味わいは、最初は黒糖のような甘味とオーク、トフィー、キイチゴ、アニスの甘味が口の中に広がり、後味は、深く滑らかです!!
 オンザロックやソーダ割りがおすすめです!!

 今日のおすすめ献立は、パインクリームチーズ・わさびキャンディーチーズ・デンマーク産ブルーチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 お知らせ
 NOBUはお盆休みはありません、今週も何時も通り営業しております!!飲みに来てくださいね。

20.08.11
危険な暑さ・・・

 天気予報で、今日の午後は危険な暑さって言ってました・・・ほんと滅茶苦茶暑いし、太陽さんギンギンですよ!!皆さん、コロナ、熱中症対策です!!気をつけて下さいね。

 昨日は、長男のところにベビーベッドを入れて、部屋の模様替えで、次男がお手伝いに来ました!!久しぶりに皆が集まったので、晩御飯は、ギャザ阪急3階の土佐清水ワールドに土佐料理を食べに行って来ました、どれもこれも美味しかったですよ。

 バッファロートーレス再入荷しました!! ・・・¥1000(税別)
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 ストレートバーボンウイスキーです!! 
 香りは、バニラ、ミント、糖蜜の香り、味わいは、最初は黒糖のような甘味とオーク、トフィー、キイチゴ、アニスの甘味が口の中に広がり、後味は、深く滑らかです!!
 オンザロックやソーダ割りがおすすめです!!

 今日のおすすめ献立は、パインクリームチーズ・わさびキャンディーチーズ・デンマーク産ブルーチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 お知らせ
 NOBUはお盆休みはありません、今週も何時も通り営業しております!!飲みに来てくださいね。

20.08.07
金曜日で~す!!

 華金!!金曜日です・・・楽しい週末です!!でも、コロナ感染増えてますよね~!!昨日からミナミでは、時短営業や営業自粛が始まりました・・・梅田も夜は、人が少ないです・・・トホホホォ~・・・5人以上の宴会は駄目ですからね・・・居酒屋さんは大打撃でしょう・・・二次会のショットバーも大打撃ですよ。。。
 NOBUは何時も通り営業してます、飲みに来てくださいね~!!

 パインウオッカ美味しく出来上がりました!!
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 トニック割りやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、デンマーク産ブルーチーズ・ワサビチーズキャンディー・明太子味ぼんち揚げです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

 お知らせ
 8月9日と10日はお休み致します!!11日~14日お盆は休まず営業です!!

20.08.07
金曜日で~す!!

 華金!!金曜日です・・・楽しい週末です!!でも、コロナ感染増えてますよね~!!昨日からミナミでは、時短営業や営業自粛が始まりました・・・梅田も夜は、人が少ないです・・・トホホホォ~・・・5人以上の宴会は駄目ですからね・・・居酒屋さんは大打撃でしょう・・・二次会のショットバーも大打撃ですよ。。。
 NOBUは何時も通り営業してます、飲みに来てくださいね~!!

 パインウオッカ美味しく出来上がりました!!
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 トニック割りやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、デンマーク産ブルーチーズ・ワサビチーズキャンディー・明太子味ぼんち揚げです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

 お知らせ
 8月9日と10日はお休み致します!!11日~14日お盆は休まず営業です!!

20.08.05
ストラスアイラ12年終売

 暑いですね~!!今日もピカピカ太陽さん元気です・・・バテますね、マスクは息苦しいですよ!!

 我が家の三男坊、やまと君はぐったりしてます・・・検査の結果、肝臓の近くに腫瘍がありました、手術で取ることができない様で、薬で治療・・・腹水も増えたり減ったり、足もびっこひいて、痛そう!!痛み止めで頑張ってます・・・心配・・・覚悟は出来てるんですが・・・心配ですよ。

 ストラスアイラ12年が終売となりました!!NOBUでは、ラスト一杯です、誰かオオトリをお願いします。
 IMG_1410.JPG

 今日のおすすめ献立は、ワサビキャンディーチーズ・焼きアジの炙り・パインクリームチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.08.05
ストラスアイラ12年終売

 暑いですね~!!今日もピカピカ太陽さん元気です・・・バテますね、マスクは息苦しいですよ!!

 我が家の三男坊、やまと君はぐったりしてます・・・検査の結果、肝臓の近くに腫瘍がありました、手術で取ることができない様で、薬で治療・・・腹水も増えたり減ったり、足もびっこひいて、痛そう!!痛み止めで頑張ってます・・・心配・・・覚悟は出来てるんですが・・・心配ですよ。

 ストラスアイラ12年が終売となりました!!NOBUでは、ラスト一杯です、誰かオオトリをお願いします。
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 今日のおすすめ献立は、ワサビキャンディーチーズ・焼きアジの炙り・パインクリームチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.08.03
8月スタート!!

 8月がスタートしました!!東京も大阪も自粛営業や時短営業・・・コロナウイルス感染拡大防止策!!始まりました。。。4月の緊急事態宣言前のような感じですよ・・・心配な営業となります・・・トホホホホホォ~です。。。お客様は来てくれるんでしょうか???

 昨日は、のんびり自粛の一日でした!!夜は天六の焼肉屋さんに行って来ました!!スタミナつけて、今日から仕事頑張ります!!

 やっと再入荷しました!!アードベックウィー・ビースティー5年!! ・・・¥1200(税別)
 IMG_1406.JPG
 切らさないように入荷させていくます!!

 今日のおすすめ献立は、ワサビキャンディーチーズ・焼きあじの炙り・パインクリームチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.08.03
8月スタート!!

 8月がスタートしました!!東京も大阪も自粛営業や時短営業・・・コロナウイルス感染拡大防止策!!始まりました。。。4月の緊急事態宣言前のような感じですよ・・・心配な営業となります・・・トホホホホホォ~です。。。お客様は来てくれるんでしょうか???

 昨日は、のんびり自粛の一日でした!!夜は天六の焼肉屋さんに行って来ました!!スタミナつけて、今日から仕事頑張ります!!

 やっと再入荷しました!!アードベックウィー・ビースティー5年!! ・・・¥1200(税別)
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 切らさないように入荷させていくます!!

 今日のおすすめ献立は、ワサビキャンディーチーズ・焼きあじの炙り・パインクリームチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 

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