マスターの日記

10.05.24
大変な雨でしたね！！[diary]

　昨日は、一日中雨・・・よく降りましたね～、今やっと止みました、何とかオープンには、曇りで傘が炒らない状態になりました！！良かったです。
　昨日は、久しぶりにゴルフ練習！！桜宮ゴルフに行って来ました、おかげで今日は腕が、パンパン、足も筋肉痛です！！トホホホホホォ～・・・でも練習できて良かったです、後一週間でＮＯＢＵ杯ですから！！。
　ザ・イングリッシュ・ウイスキーChapter６　・・・￥１２６０　が入荷しました！！。
　P1030205.JPG
　イングランドでは、１９世紀の終わりに蒸留所が閉鎖され、１００年以上も、モルトウイスキーの製造がストップしていました、セント・ジョージス蒸留所は、２００６年にイングランド東部ノーフォークにジェームスとアンドリューのネルストロップ父子により創設され、ラフロイグ、エドラダワーで名を馳せたウイスキー界の重鎮、イアン・ヘンダーソン氏がマスターディスティラーとして指揮を執り、２００６年１２月１２日にファーストランが流れ落ちました。
　「ザ・イングリッシュ・ウイスキーChapter６」は、ノンピートの麦芽を使用し、イアン・ヘンダーソン氏が蒸留、バーボンバレルで３年間熟成し、遂に遂に１００年の時を超え、「イングリッシュ・ウイスキー」が復活しました。
　色　・・・イエローゴールド
　香り・・・レモン、麦、シフォンケーキ、根っこ
　味　・・・ライム、バニラ、マーマレード、シトラス、ホワイトペッパー　　・・・メーカー解説より
　みなさん、一度、飲んで下さい、１００年ぶりのイングリッシュ・ウイスキー、３年とは思えない出来映えです！！。
　今月も後一週間です、みなさん、ラスト追い込み頑張りましょう！！お疲れ様の一杯は、ＮＯＢＵでお願い致します。

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