マスターの日記

20.05.29
真夏日です。

 今日は真夏日ですね~!!暑い、日差しが・・・日焼けに注意ですね・・・これからピカピカ太陽さんが続きますよ!!皆さん気をつけて下さいね~!!マスクしてたら熱中症になちゃうね。

 やっとダルモア12年が入荷しました!! ・・・¥1400(税別)
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 ハイランド地方の北海に通じるクロマティー湾の入り江沿い、アルネスという町にあるダルモア蒸留所は、1839年創業という由来ある蒸留所。
 味わいは、フルーツ香豊かで柔らかい口当たりのシングルモルトウイスキー、「ホワイトマッカイ」のメインモルトとしても知られています。
 オレンジマーマレードとスパイスを感じさせる香りが特徴的です。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、デンマーク産ブルーチーズ・辛し明太子味ぼんち揚げ・韓国のりとペッパーチーズです。

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

20.05.27
ご来店ありがとうございました。

 昨日は、天気も悪いのに、沢山のお客様に来て頂きました!!ご来店ありがとうございました!!皆さん、久しぶりの来店で、嬉しかったです!!元気でなによりです。
 ぼちぼち戻って来てる感じ!!今日は、誰が来てくれるのか?楽しみですよ。

 ジョニーウォーカー ブラック12年 スペイサイドオリジン入荷しました!! ・・・¥1000(税別)
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 スコットランドのモルトウイスキー蒸留所が集まる主要4地域(ハイランド・スペイサイド・ローランド・アイラ、アイランズ)のうち、スペイサイドのモルトのみをブレンドしたブラックラベル12年の限定品です!!
 ブラックラベルの特長的なスモーキーさと、スペイサイドらしい青りんごのようなフルーティーな味わいが感じられます。
 おすすめの飲み方は、ハイボールです!!沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめ献立は、辛し明太子味のぼんち揚げ・韓国のりとペッパーチーズ・ドライフルーツ盛り合わせです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.05.25
何時も通り営業です!!

 今日から何時も通り営業致します!!17時から24時です!!やっと来ました・・・平常通り営業ができます・・・まだまだ自粛してるお店もありますが、ぼちぼち頑張って、元通りになってくれることを祈るばかりです。

 新しいポスターが壁に飾りました!!私の似顔絵・・・見てやって下さい。
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 オリジナルカクテル、NOBU62n紹介ポスター!!
 グレープフルーツとサントリー白ウオッカを使ったロングドリンク!!爽やかで美味しいですよ。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.05.22
緊急事態宣言解除!!

 やっと緊急事態宣言解除となりました!!ボチボチ普段の営業に戻していきます!!今週は時短営業です。
 来週から何時も通り24時閉店で営業致します!!皆さん、飲みに来てくださいね、お待ちしております。

 バランタイン17年のボトルが新しくなりました!!ちょっと背が高くなりました。
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 新しいバランタイン17年・・・楽しみですね、沢山のご注文お待ちしております。

 今日は華金!!誰が来てくれるのか???楽しみです。

 楽しい週末の夜は、NOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

20.05.20
時短営業中

 月曜日、火曜日と常連さんが来てくれました!!月曜日は大雨でビックリでしたが、その雨の中、ご来店!!ほんと感謝です、ありがとうございました。
 明日の政府発表が楽しみです!!大阪が緊急事態宣言が解除された・・・とりあえず自粛から解放ですね。

 4月の発売になった、THE ESSENCE OF SUNTORY WHISKY!!
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 向かって左、THE ESSENCE 知多蒸留所 桜樽後熟ブレンド ・・・¥1800(税別) 
 2000年に蒸留したクリーンタイプの知多グレーン原酒をホワイトオーク材の樽で15年以上熟成した後、桜樽で更に3年以上熟成した「桜樽後熟グレーン原酒」。
 12年や21年以上といった長期熟成の知多グレーン原酒をブレンド。
 知多蒸留所シングルグレーンウイスキーです!!

 向かって右 THE ESSENCE ライスウイスキー ・・・¥1500(税別)
 サントリーグループで乙類焼酎を製造する大隅酒造で、米を主原料とし、麹を使用せず麦芽(モルト)のみで糖化、発酵させ、蒸留したウイスキーです!!
 ホワイトオーク材の樽で3年以上熟成!!このウイスキーは、ふっくらした軽いトップノートの中に、かすかに白桃を思わせる果実香があり、味わいは柔らかく軽やか。
 サントリーのウイスキーづくりの新たな試みの一端を、是非お試しください。

 今日のおすすめ献立は、辛し明太子味、ぼんち揚げ・韓国のりとブラックペッパーチーズ・デンマーク産ブルーチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.05.18
時短営業

 今日から、時短営業です!!長~い自粛・・・臨時休業でした・・・ちょっとポッチャリしたかも・・・運動不足です(笑)
 ぼちぼち営業していきます、当分は17時から22時で営業です!!どうぞ、よろしくお願い致します。

 今日のおすすめ献立は、韓国のりとブラックペッパーチーズ・辛し明太子味ぼんち揚げ・デンマーク産ブルーチーズです!!

 おすすめカクテルは、日向夏ジントニック・グレープフルーツNOBU62・キーウイスペシャルです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.05.17
自粛40日目

 皆さんお元気ですか? 4月8日から緊急事態宣言で臨時休業していましたが、15日に大阪府吉村知事が自粛緩和の発表!!NOBUは時短営業で再開致します!!
 営業時間は、17時から22時です!!ご来店お待ちしております。

 まだ、緊急事態宣言中!!ご不便をおかけしますが、ヨロシクお願い致します。

 NOBUが入ってる、マルシェ芝田ビルの外壁工事が終わりました!!電照コルトンは無くなりました!!外壁は綺麗になりました。
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20.05.11
自粛34日目

 我が家の三男坊、「やまと」が調子が悪く、先週は、入退院を繰り返し、心配な週末でした!!膵炎、甲状腺が悪化したようで・・・心配しました、今日は少し元気になりました!!
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 おじいちゃんだから仕方無いんですが・・・・元気でいて下さいね。

 NOBUが入ってるマルシェ芝田ビルの外壁修復工事も早く出来そうで、来週には綺麗になってる予定です!!足場も外れるそうです。

 15日の大阪府吉村知事の発表が楽しみです!!18日から営業出来た良いんだけどね!!
 もうしばらくお待ち下さい。

20.05.06
自粛29日目

 昨日、緊急事態宣言延長の発令・・・NOBUもコロナウイルス感染拡大防止の為、臨時休業延長いたします!!
 残念だけど、仕方ないですね・・・トホホホホォ~です!!15日にまた何か発表があるようです、少しでも早く再開できます様に、祈りだけです。

 皆さんも元気でいて下いね!!コロナに感染しないように気をつけて、自粛番場って下さいね!!

 再開の時は、このホームページでお知らせいたします。

20.05.04
自粛27日目・・・

 5月4日・・・5月に入りました!!自粛27日・・・今日は、お家の大掃除で、カーペットとやストーブなどをしまって、夏物を出して来て、模様替えしました!!

 緊急事態宣言延長がになって、5月31日まで・・・トホホホホォ~・・・難儀な事になりましたよ、どうしようかな???営業しても8時まで・・・多分近所のお店は、臨時休業・・・真っ暗な梅田でポツンと営業したら、叱られるかもね・・・治安も悪いようですよ!!ほんとにトホホホホォ~ですわ。

 31日まで臨時休業するのか・・・営業するのかは、6日にこのホームページで報告致します。

 

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